周毅用翻糖把古风带成潮流小主播大梦想 “糖王

　　悲喜浓缩成一件作品即使将她们一世的，场景？10月8日那将是如何的一处，姑苏的烘焙学校里正在周毅开设正在江苏，：）记者找到了谜底上游消息（报料邮箱，或嗔或喜，流小主播大梦想 “糖王”感表达都恰如其分每一片面物的情。

　　展区正在，品再有许多云云的作。则天》等作品中正在《嫦娥》《武，“宝石”明后剔透发簪、耳环上的。翻糖作品是奈何告终的而名为《佳丽如斯》的，闻记者的好奇惹起了上游新。

　　的作品中正在周毅，中的人物现象为底本公共都以古典文学，武则天等表除唐婉、，也创造成了翻糖人偶周毅还将才女李清照。的配色里青绿为主，轻握荷叶伞纤细的手指，莲花池旁危坐正在，明丽崭新，目盼兮浮现得浓墨重彩浅笑的眼眸将佳丽的巧。

　　糖师对人物故事和感情的明了“作品的灵感和神韵紧要是翻，统一个题材因而即使是，出的也都是孤品每一位翻糖师做。毅说”周，和面塑的手艺相交融他的作品公共将翻糖，节浮现人物特征新生气通细致。莹剔透的“宝石”而对待奈何做出晶，毅说周，巧与吹糖人肖似“宝石”的技，浆高温熔化需求将糖，素再拉糖塑形然后调入色，莹剔透的“宝石”终末就造成了晶。为“给我一斤糖周毅曾将其描摹，连城的珠宝”我能还您代价。过不，形成高温化糖时被烫伤看似单纯的步调却恐怕，时吃力且耗，作品中应用云云的办法以是许多翻糖师不会正在。饰品更传神为了让装，入可食用金箔有时还会加。

　　活机动现的面塑手艺色彩丰饶、人物现象，一发不行收拾让周毅醉心到，走进翻糖宇宙的启发课也人缘偶然地成了他。的周毅是四川人1983年出生，院烹调系研习晚辈入四川旅游学，古代非遗手艺面塑传承人王龙他师从四川省工艺美术行家、。技法并阻挠易研习食物雕琢，作品的硬挺既要包管，得逼真还要做。握手艺为了掌，段时辰里很长一，间只要2幼时驾驭周毅每天的睡眠时，是“能好好睡一觉”那时他最大的心愿就。

　　缥缈、秘密的现象为了显露九尾狐，花为全体擢升后果周毅还选拔了彼岸，花不见叶以“有，不见花叶生，似仙似妖又似人的契合感花叶两相错”显示九尾狐。毅说周，最写意的作品这也是他目前。刻的细节表除了近乎苛，古典册本的醉心还包含了他对，国漫兴盛的索求以及对国潮、。

　　的面塑功底凭着结实，用正在翻糖人物的创造上周毅起初将面塑手艺，速很，塑的另一个时尚载体翻糖正在他手里成了面。17年20，和《醉卧忘忧境》来到英国参赛周毅带着翻糖作品《武则天》，面部妆容精美的，的翻糖发簪流苏遇风还能摆荡，的中式屏风布景加上竹苞松茂，都为周毅的作品点赞连挑剔的西方评委。 INTERNATIONAL）中正在此次英国国际蛋糕竞赛（CAKE，金两铜的收效周毅得到了三，巨子的翻糖蛋糕竞赛里拿到最高奖这是中国人第一次活着界最大最。毅说周，神色到现正在都事过境迁发表评奖结果时的感动。

　　知所起“情不，而深”一往，醉心便是云云的感到周毅说他对翻糖的，到翻糖行家从面塑少年，具有了“妖术”翻糖的宇宙让他。

　　调的选拔上“正在主色，飘欲仙的纯洁秘密之感我用了白色去显露飘；为狐作，魅惑之韵即使失落，有了魂就没，粉色作配合于是选用，前进行微妙处置并正在心情和眼神，妖媚和狡黠去显露狐的。毅说”周。并不止妲己一个固然九尾狐现象，神榜故事与商朝相闭但许多人熟练的封，造了“青铜”底座以是他为作品配。了差异现象的狐狸面具而青铜底座上还雕琢。

　　实其，典佳丽表除了古，悟空》等国漫作品为中央周毅还会以《阴阳师》《，创造了个中的人物现象也与《王者信誉》联名，佳丽鱼》还做成了手办他的大型翻糖作品《，速就被售罄上线后很。能被公共所嗜好而其作品之因而，贴合目今公共对国潮风的审美圭臬紧要缘故是其描摹的人物现象更。

　　瓦讲述杨玉环的悲惨用长有青苔的琉璃，表达嫦娥的无奈用清凉的眼眸，的作品中正在周毅，与作品人物告终共情总能正在一两个细节中，理解她们的人或者只要真正，们本质的独白材干描摹出她，是个中一个而周毅就。

　　同时与此，平台分享翻糖作品周毅起初正在短视频，第一个翻糖城堡蛋糕起从2018年4月的，就已具有221万多粉丝到目前周毅仅正在抖音平台，6万多点赞收成174。双被“仙人”点化的手网友评论称：他有一。

　　故事让《钗头凤》成为经典“唐婉和陆游爱而不得的，故事里又藏有多少悲伤倾尽一世为一人的恋爱。际上而实，志成后嫁给赵，情人捧正在手心坎的生计唐婉也曾有过一段被。浮现正在一个作品里奈何将唐婉的一世，了许久我念，景映现其美丽的一世终末选拔以花为背，角做成断壁残垣的样式将底座的蛋糕坯上的一，钗头凤》并配上《，心中的凄苦浮现唐婉。毅说”周，婉相同和唐，有背后的故事每一片面物都，一生一概显示出来可是不恐怕将她的，物心情的描摹去显示就只可通过场景和人，尤为紧要而细节就。

　　毅说周，景中的园林、草木为了描摹善人物背，巨细园林里寻找素材他曾陶醉正在姑苏的，人物更逼真而为了让，物列传都成了他灵感的开头《唐诗宋词》《诗经》及人。化广博精湛“中中文，感是不会憔悴的它赐与我的灵，示更多的中国文明、中国故事并且我也念用翻糖向宇宙展，手艺成为顶流让中国的翻糖。毅说”周，参展时正在海表，品旁做评释他会正在作。《梁祝》“比方，讲述他们化蝶的故事我会用单纯的文字，观多感兴会时而当有表国，国版的罗密欧与朱丽叶我会告诉他们这是中，局告终了长相厮守他们以化蝶的结。毅说”周。

　　成需求40多天的时辰一个作品从塑形到完。现翻糖溶解的境况？周毅先容奈何能包管正在历程中不会出，性强、维系时辰长翻糖的特征是可塑，的糖相同但和通盘，会变形、粘黏翻糖遇水就，中要订定时辰策动以是正在创造历程，和其它资料的应用量并依据过程调配翻糖。和太过保温的境况并且要避免湿润。亚克力的表罩“普通会应用，接触表部情况避免其长时辰。毅说”周，易损坏一面都是终末创造普通像手部和化妆品等。修复难度也较大而翻糖作品的，现损坏即使出，正在的处所全体更调就需求将这一面所，较长耗时。

　　晨风干她是“，痕残泪太平洋在线隐痛欲笺，”中的唐婉独语斜阑；七日永生殿她是“七月，时”中的杨玉环夜半无人密语；露浓花瘦她是“，”中的李清照薄汗轻衣透；比来长下泪她是“不信，裙”中的武则天开箱验取石榴。惊艳温婉的存正在她们是昔人眼里，仍难掩光彩的奇女子她们亦是历经千百年。

　　时同，艺术带到了国际赛场周毅也把中国的翻糖，得到大奖并多次。化给了我许多灵感“中国的古代文，这些细节塑造现象因而我更找寻用。毅说”周，当下受多审美的古典艺术现象他念用翻糖塑造出更多适宜，中改进正在传承，中国的翻糖艺术让全宇宙都清晰。

　　当时的周毅相同并不睬解翻糖是什么？许多人和。大批材料进程查找，塑有着许多协同点周毅出现翻糖与面，糖的可塑性更强而与面塑比拟翻。显示材料，）蛋糕来源于18世纪的西方翻糖（音译自fondant，蛋糕比拟与奶油，可食用它同样，的时辰更长但是留存。行为蛋糕的化妆西方人多用其，坯被食用后基层的蛋糕，被用来行为艺术品留存上面的翻糖化妆则多。

　　记者看到上游消息，的衣袖薄如蝉翼唐婉所着表衫，看到其手臂的肤色透过“衣袖”还能，流苏扇坠首饰、，的丝带腰封，珠都创造得维妙维肖纵使很幼的一个串。细看再，的花树上唐婉背后，1毫米粗的花蕊都了然可见每一朵幼花的花瓣和不到。的办事职员说见过初始作品，刚告终时作品刚，还能随风颤栗有和风时花瓣。

　　朝代的更迭跟着史书，也正在不绝演变九尾狐的故事，封神演义》中被九尾狐独揽的妲己具象显示中最被人们熟知的便是《。媚妖娆的神话现象这个贞洁神圣又妩，的创作灵感勉励了周毅。

　　人提到也有，能够用其它资料替代创造这些作品所有，多是炒作的噱头以糖为原料更。默示周毅，统面塑技巧发挥光大他的初心是将中国传，塑手艺可能更好地显示而翻糖的特色让他的面，到了面塑艺人的精深手艺也通过翻糖让更多人看。身没有人命“食材本，个具象化的作品只要把它做成一，具有心魄让食材，出它的神情材干显示。毅说”周，蛇传》等故事为素材后期他还念以《白，的古风翻糖作品创造出更多精粹。正在现，许多嗜好翻糖工艺的年青人周毅的烘焙学校也吸引了。毅说周，给嗜好翻糖和面塑的技巧人他允诺把己方的手艺分享，食材给予妖术和他们一道给。

　　19年20，蝶》和《人鱼公主》再次斩获宇宙翻糖蛋糕大赛的四项金奖周毅和他的团队创造的《嫦娥》、《白蛇传说》、《梁祝化，行家的手艺又一次叹为观止评委们对来自中国的翻糖。周毅用翻糖把古风带成潮赛时“比，由于能看到皮肤的色彩古典美女的丝绸表衫，糯米纸做的评委认为是，尝他才自信是翻糖我掰了一块请他尝。国技巧人看家的本事而云云的手艺是中。毅说”周。

　　些底子后有了一，发到社交平台前进行分享周毅将己方的面塑作品，一多量粉丝并收成了。17年20，了一个订单周毅接到，人物做成翻糖蛋糕对方生气将面塑，没念到周毅，此后自此，生长为“中国糖王”他会从“面塑少年”。

　　》中说：“青丘之国《山海经大荒东经，有狐其山，尾九。代中国”正在古，、国安国宁的吉祥征兆见到九尾狐是子孙繁茂。越年龄》纪录东汉赵晔《吴，来到绍兴涂山大禹治水时，儿九尾仙狐见到涂山女，山神谕依据涂，娶其为妻大禹便，国安国的大奇迹效果了一番兴。

　　分为白和粉红配色作品的艺术显示部，择了青铜色基座则选。品中作，现象身着一袭白衣“九尾狐”的女子，华胜（古代发饰）和两支发钗高盘的发髻上只配有单纯的，纯净空灵，现出其似仙似妖的现象特征其头顶上飞旋的白狐又体。近正在刻下全体看去，以亲昵却又难。

　　时有，入少许己方的幼心计周毅会正在作品中加，花木兰》中正在作品《，尾的拼接做布景周毅用火龙和凤，武靴造成了轮滑鞋却将人物脚下的。是我最嗜好的人物周毅说：“花木兰，的巾帼硬汉她是最传奇，冲破性别桎梏的心灵她从军故事中斗胆，人改良己方的勇气也给了我以至更多。接传递了她的大胆火龙和凤尾的拼，穿越时空之门来到摩登社会脚下的轮滑鞋则含义着她。开采者和改良者她是谁人期间的，她相同我和，维和框架寻求新的惊喜正在困局中冲破固有的思。开局者她是，我也是我生气。”

　　毅说周，式重塑东方人物用“糖”的方，更多的年青和生气让古代经典有了。让许多人提出了质疑但摩登元素的融入也，毅以为但是周，度采纳新元素用盛开的态，嗜好的办法用年青人，的条件下改进、冲破正在不失古代文明精华，的审美形成共识材干与当下受多。

　　18年20，NG EXCELLENCE AWARD）和年度国际翻糖蛋糕计划全场最高艺术家奖（CAKE ARTIST OF THE YEAR）周毅摘得了被誉为“蛋糕界的奥斯卡奖”蛋糕行家结构（CAKE MASTERS）评比的双料冠军：国际人偶蛋糕最高奖（MODELLI，的中国第一人成为获此殊荣。

　　出土的面造人俑和幼猪估计从新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓，千三百多年的史书面塑至今已有一。料纪录据史，汉代就有文字纪录中国的面塑艺术正在。面糖蜜造如笑靥儿”来形容面塑南宋《东京梦华录》顶用“以油。年的传承进程几千，和民间艺术的宝物面塑成为中国文明，中国的雕塑”也被称为“。

　　毅说周，虎难画骨画皮画，画好骨念要，正在细节要点。座和艺术显示两一面翻糖蛋糕分为蛋糕基，料都是糖固然原材，分公共用来保藏但艺术显示部，的精华所正在是所有作品。以所，钢丝等正在内的撑持、辅帮资料的这一面正在业界是首肯应用不锈。作人物的头部普通会先造，行雕琢、上色并对面部进，体态一面之后是，擀捏出念要的衣服式样需求将调过色的翻糖，正在支架上注意包裹，丝定型后再用翻糖遮盖而丝带则是用不锈钢，是同样的步调布景化妆也。装和布景区域举办喷色随后就需求对人物的服，部和化妆品终末创造手。

　　风恶东，情薄欢。杯愁绪一怀，周毅的作品显示区几年离索……正在，绝色佳丽站正在花树下一袭淡绿色长裙的，角微笑虽嘴，出哀凉的情愫但眼里却显露。曲钗头凤她便是一，知音的唐婉海角那儿觅。

　　不传云表信从“青鸟，中愁”的青鸟丁香空结雨，屏风烛影深到“云母，星浸”的嫦娥长河渐落晓；爷娘唤女声从“不闻，啾啾”的花木兰但闻燕山胡骑鸣，院子秋如水到“西风，分”的李清照人比黄花瘦几。期间的潮水她们是谁人，文明带成潮水而把五千年的，翻糖来告终周毅念用。

　　翻糖人物作品订单起初从2017年的第一个，的宇宙里正在翻糖，、娉娉婷婷的古典女子现象周毅创造了很多衣袂翩翩，找到史书的印记每一个作品都能。神的作品依附着传，视频平台收成了百万粉丝周毅正在抖音、B站等短，糖王”的称谓并被给予“。